Visite à la ferme sur l’Aubrac: Elevage Rodier Sartre

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Visite à la ferme sur l’Aubrac: Elevage Rodier Sartre

à partir de

80.50€

par nuit et par personne en PC

pour un séjour 1 nuit

* tarif enfant: 53.00€/nuit

Le séjour comprend

  • L'hébergement en chambre confort économique ou supérieur pour 2 personnes ou en suite familiale de 3 à 5 personnes
  • Le petit déjeuner buffet à base de produits locaux et fait maison (découvrez les bons produits de notre Lozère
  • Le pique nique gourmand : fait maison avec les produits de nos fournisseurs locaux. Soyez acteur de notre territoire La Lozère et découvrez notre savoir faire culinaire
  • La visite de l'élevage Rodier Sartre : découvrez des gens vrai et authentique qui ont l'amour de leur métier et de leurs animaux
  • Le repas du soir en 1/2 pension: toujours dans une démarche locavore nous avons pour principe de travailler notre carte de saison avec nos fournisseurs de Lozère et d'Ayeron qui vous permettent aussi de vous évader par les papilles
  • La Lozère, le département le moins peuplé de France vous ouvre les bras pour vous faire découvrir son territoire
  • Notre parc d'un hectare vous accueille soit 14.5m² de disponible par personnes de quoi se ressourcer au bord de l'eau
  • Un panier gourmand composé de produits locaux vous sera donné au moment de votre départ afin de ramander un peu de Lozère chez vous. Partagez les image de votre séjour sur les réseaux en utilisant le #les2rives

Le séjour ne comprend pas

  • les boissons
  • la foule
  • la circulation
  • le manque de temps
  • La visite de l'élevage Rodier Sartre n'est pas possible le mardi et le dimanche

Visite et immersion à la ferme sur l’Aubrac

À la conquête des vaches Aubrac

RECOMMANDÉ PAR pascal

Visite de l’« Élevage Rodier Sartre », 4 générations découvrez cette exploitation familiale où différents élevages se côtoient. Les vaches Aubrac vous feront les beaux yeux, les biquettes sont à croquer. Mon petit coup de cœur, la nurserie des chèvres. Et puis pour la gourmandise le stop final un vrai régal.

Votre programme

J1: arrivée à l’hôtel, prise de possession de la chambre

J2: petit déjeuner

 

Le jour de tout les possibles

Hôtel La Canourgue: Hôtel Les 2 Rives

 

 

 

En partance de Banassac en traversant La Canourgue « Petite Venise Lozérienne ».

Un village que nous vous conseillons de visiter à votre arrivée chez nous, mais impérativement à avoir visité avant de partir. Les canaux vous séduiront, en effet chez nous il ne manque que les barques.

 

 

   Votre trajet aller « MAP » 

9h/ direction l’Aubrac

Profitez de la matinée pour découvrir les plateaux de l’Aubrac, prenez la direction de St Germain du Teil petite bourgade, par la suite continuez votre route direction le Lac de Bonnecombe

  • Le petit stop fin gourmet : L’auberge du Radal

auberge du radal tourisme aubracL’accueil, la sincérité et le terroir sont au rendez vous dans cette maison. Alors en montant sur le plateau de l’Aubrac profitez-en pour y faire un stop. Lieu idéal pour se désaltérer ou bien encore table incontournable de l’Aubarc.

 

 

L’heure de la pause gourmande est arrivée

13h30 Votre repas sur l’Aubrac avec une vue imprenable sur le Lac de Bonnecombe  où vous pourrez déguster une pique nique gourmand préparé par nos équipe

lac de bonnecombe lozere tourismeL’étang de Bonnecombe se situe sur le canton de Saint-Germain-du-Teil, près de la commune Les Salces en contrebas du du Col de Bonnecombe.

A 1350 mètres d’altitude sur l’Aubrac, l’étang est un lieu idéal pour venir pêcher la truite arc-en-ciel.

Plusieurs pontons ont été emménagés pour un accès facile lors d’une balade autour de l’étang. Cependant, le cadre reste assez sauvage pour observer la faune et la flore locales.

 Début d’Après midi : Nasbinals cascade du déroc

cascade du déroc tourisme aubracLa cascade du Déroc domine de 30 mètres la petite vallée glaciaire du ruisseau de Gambaïse : points de vue imprenables sur la région de Marchastel avec, en arrière-plan, les vastes étendues de l’Aubrac granitique lozérien.

On accède à la cascade depuis un petit chemin en partance de la commune de Nasbinals. Suivant le ruisseau, on arrive au bord du ravin. Là, l’affluent du Bès et les eaux du lac de Salhiens se précipitent depuis le rebord de basalte sous laquelle s’est formée une grotte. Son plafond est constitué de gros prismes basaltiques remarquables par leur géométrie.

 

17h / 17h30 le rendez-vous est donné à l’Elevage Rodier Sartre

Une ferme familiale en Aubrac

 

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Depuis plusieurs générations, ils s’attachent  à produire des produits pleins de saveurs et de qualité pour une alimentation saine, en respectant le bien-être des animaux, les sols et l’environnement.

Ils cultivent

TRADITION ET MODERNITÉ POUR UNE FERME FAMILIALE

élevage rodier sartreSituée en altitude sur le plateau de l’Aubrac lozérien, cette ferme familiale mêle tradition et modernité afin d’assurer la mission qu’ils se sont confiés depuis plusieurs générations : vous offrir une alimentation saine, avec des produits de qualité et ayant du goût.

Ils exerçent notre métier exercé avec passion, fierté et détermination. Ils sont convaincus de leur choix de miser sur la maitrise des produits de nos terres à vos assiettes : raisonnement des modes de production, autonomie alimentaire des troupeaux, transformation à la ferme et vente directe sont autant de garanties à la qualité de nos produits.

 

LA CULTURE DU RESPECT DU SOL

séjour à la ferme élevage rodier sartre lozereVous nourrir sainement et avec des produits de qualité commence par le respect du sol et de l’environnement.

C’est pourquoi ils ont fait le choix d’une agriculture raisonnée, des pratiques qui amènent des aliments de qualité, en utilisant les mécanismes régulateurs et les équilibres naturels, pour limiter au strict minimum les apports d’intrants extérieurs à la ferme. Ils cherchent avant tout à produire proprement mais produire suffisamment.

 

Ils élèvent

Leurs vaches Aubrac

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Le troupeau de vaches Aubrac a toujours existé sur la ferme. Ils y accordent une place de choix dans notre quotidien et aiment aller les voir dans leur étable ou dans les champs.

C’est pour eux une fierté et une mission de maintenir et promouvoir cette race de territoire, rustique et productive, doté d’une élégance indéniable que lui donnent son pelage froment, ses yeux fardés de noir et ses cornes en lire.

 

Leurs Chèvres et leurs Fromages

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Des chèvres en Aubrac, ce n’est pas commun ! Tout remonte à un cadeau de fête des mères en 2009 ! Leur maman se met alors à produire des fromages, et petit à petit le troupeau grandit et les fromages se multiplient ! Ils ont fait le choix de la race Alpine, une race rustique qui s’apparente assez bien à leurs vaches Aubrac de part sa robe. Ils l’ont privilégié pour la qualité de son lait, riche en protéines et en matières grasses propices à la fabrication de fromages savoureux.

 

Gourmandises et Traditions

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Un moment gourmand en fin de visite vous attend et vous ne serez pas déçu. Pendant votre séjour vous découvrirez leurs produits à notre carte, mais les découvrir directement sur place amène charme et authenticité. Qui plus est cela amène un moment riche en échange et en gourmandise.

Ramenez un peu d’Aubrac chez vous soit par gourmandise, soit pour offrir. Ils vous proposent leurs viandes, charcuteries et fromages en vente à la ferme.

Vos tarifs plus en détails :

INFOS PRATIQUES

  • Ce séjour est proposé toute l’année ( hors dimanche et mardi)
  • Ce séjour est adapté part tout type de météo.
  • En période hivernale, merci d’avoir des pneus neige

GUIDE DE LA LOZERE DE DISTANCIATION SOCIALE POUR LES 2 RIVES

 

Notre démarche covid 19 

 

 

 

 

 

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