Description
Découvrez votre menu St Valentin 2021
Menu à emporter : Réservation avant le 08/02/21
Possible les jours ci-dessous :
- Vendredi 12 février 2021 : 16h à 18h
- Samedi 13 février 2021 : 16h à 18h
- Dimanche 14 février 2021 : 10h à 12h
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Entrée
Foie gras mi-cuit maison, glacé à la pomme verte
Poissons
Pavé de truite de « St Frézal » façon gravelax
Aux agrumes et sa crème aux palourdes
VIANDE
Ballottine de pintade « D’Ajas » aux trompettes de la mort
Sauce morilles
Légumes sautés et mousseline à la châtaigne
DESSERTS
Rocher des amoureux au chocolat blanc framboise, cœur fruits rouges
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Bon appétit de la part de notre équipe et de tous nos producteurs locaux !!!