Le Restaurant Les 2 Rives

Réservez votre table au 04.66.32.99.97

Le Restaurant semi-gastronomique est ouvert du mercredi au samedi

sur les services du soir uniquement et le dimanche midi

 

 

 

Foie gras mi-cuit compotée de rhubarbe et fraise 15€ 

Ou

Planche gourmande du terroir 15€ restaurant logis sélection du terroir

Ou

Tarte à l’œuf sur sablé au parmesan et sa vinaigrette au jambon de pays 13€

Ou

Gaspacho de melon et pesto accompagné d’une tartine de pays 13€ restaurant logis sélection du terroir

****

Dos de cabillaud, émulsion d’agrumes, risotto du moment et brunoise de légumes 18€

Ou

Filet de truite St Frézal et sa poêlée de légumes 18€ restaurant logis sélection du terroir

Ou

Suggestion du jour 15€

****

Wok de boeuf d’Aubrac, nouilles chinoises, cébettes et julienne de légumes 18€restaurant logis sélection du terroir

Ou

Ris d’agneau sur feuilletage carottes fanes et tian de légumes 18€

Ou

Goutte de volaille, brunoise de légumes, oignons cuits et risotto du moment 18€  

Ou

Suggestion du jour 18€

 

****

La pièce du Chef (hors menu) restaurant logis sélection du terroir

Entrecôte (300-350g) : Origine France 28€

****

Déclinaison de fromage 8€ restaurant logis sélection du terroir

****

Dacquoise pistache, gelée de fraise et fraises fraîches 8€

Ou

Roussillon à l’abricot, biscuit à l’huile d’olive et son crémeux Dulcey 8€

Ou

Soupe de pêche et son île flottante à la verveine 8€

Ou

Sphère de chocolat avec son insert à la pomme Golden, crème anglaise au praliné 8€

ou

Suggestion du jour 7€

****

Menu à 25€ : entrée + plat + dessert

Menu  à 30€: entrée + poisson ou viande + fromage + dessert

Menu à 40€: entrée + poisson + viande + fromage + dessert

 

Ce menu peut être modifié à tout moment, la proposition ci dessus n’est pas contractuelle.

restaurant logis sélection du terroir Ce plat est composé de produits locaux